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あす楽

商品名
極上本まぐろ赤身200g前後
原産地/製造地
大西洋・地中海マルタ
内容量
200g前後
原材料
養殖本まぐろ
賞味期限
出荷日より冷凍7日
保存方法
要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
※商品は部位によって皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。 取り除いてからお召し上がり下さい。
※表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。
又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。切り出しは築地市場で行われ、衛生上の問題はありません。
詳細説明
本まぐろファンには赤身好きな人が多いです。これぞまさしく、通の味わいです。

●「まぐろの真髄は赤身にあり」と言われるほどの旨さ...本まぐろは、やはりこの赤身でしょう!他のまぐろに比べると、艶めく赤色が美しい。これは味も濃厚な証拠です。
本まぐろの赤身は、酸味と甘みのバランスが絶妙!しっとりとした旨味があり、舌に絡みつくような食感が特徴的。お刺身の後には、贅沢にも本まぐろのヅケを堪能してみては?




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★実店舗:営業時間PM12~17 木曜定休日
★オンラインショップ:24時間ご利用可能です(木・日・祝は配送お休みです)

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■実店舗ROOMSERVICE:6/1より時短営業中
■オンラインショップKino-SHOP:平常通り運営中。


6/1より実店舗営業時間
■OPEN
11:00~18:00(変更前)

12:00~17:00(変更後)

■CLOSE
木曜定休日
※木・日・祝 配送休み


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AYA:オーナー。ファッションデザイナー、ニューヨーク・ロンドン等バイヤーの経験を生かしアメリカ雑貨店をオープン。美品のファイヤーキングをはじめ珍しい品を探します。お店作りもこだわっています。
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