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商品詳細
魚忠 大間マグロ直売所 最高級ブランド 大間産 天然本マグロ

通常、大間のまぐろ漁は魚が上がってくる8月から12月にかけて最盛期となりますが、東京豊洲市場へ卸す前の滅多に食べられない大間の貴重な極上マグロをお楽しみください。

■名称: 大間産 本マグロ(赤身)
■内容量: 200g[約2.5人前]×2柵セット

■原材料: 本マグロ(青森県大間産 クロマグロ)
■賞味期限/保存方法: 冷凍(-18℃以下/未開封)で7日間
非加熱処理(生冷凍状態)
※加工地/出荷元: 青森県大間町
※販売者:株式会社魚忠 「大間マグロを東京豊洲市場に卸す店」
青森県下北郡大間町大字大間字大間平37-367

※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。


≫上手なマグロの解凍方法
ヤマト運輸(冷凍タイプ)
※異なる温度帯の商品と同梱は不可となります。

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中トロと一緒に購入しました。赤身の方がいくらか良いかなとの事でした。  生身の分厚い赤身が食べることが出来ると思い購入しました。ところが、注文した大間の鮪は、冷凍の薄い板状の柵で届きました。身が薄く、解凍の手間がかかり、切り身は薄くベロベロで赤身特有の旨みが口内に広がると言うことはまったくありませんでした。わびしい気持ちだけ残りました。期待はまったく裏切られました。  真空が抜けていた商品が一つありましたので交換の連絡をさせて頂いた所年末のお忙しい中、当日発送対応をして頂き真空が抜けていた商品についても鮮度は変わらないのでという事でお召し上がり下さいとの事でサービスして頂きすばらしい対応に感動をしました。味はもちろん5つ星です

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